Guide Michelin 2013
"Un concentré de la Corse à l'état pur, raconté par deux passionnés : l'un en salle (décor dédié à Pasquale Paoli) ; l'autre en cuisine, sublimant les produits du terroir."Guide Michelin 2009
Restaurant Pasquale Paoli2 Place Paoli20 220 ISULA ROSSA(L'ILE ROUSSE)Corsica
Ouvert:mardi à samedi, midi et soir.Fermé:dimanche et lundid'octobre à mai.